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Kaffee-Wissen

Perfekter Kaffee ist kein Zufall. Viel fundiertes und verifiziertes Kaffeewissen finden Sie hier:

https://kaffeezentrale.ch/de/wissen/

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TextVortrag_d.pdf

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Schülerblatt_dt.pdf

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Vortrag_dt.pdf

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Kaffee-Geschmack und Aroma

Kaffee-Aromen.pdf

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WCR_Sensory_Lexicon_Edition_1_2016.pdf

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SCAA_FlavorWheel.01.18.15.jpg

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Kaffee-Zubereitung

10 Barista Geheimnisse für perfekten Esp

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Rezeptbroschuere.pdf

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Perfekter Cappuccino.docx

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Kaffee-Bilder

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Kaffee-Links

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